Frischer Spargel aus Langlingen von
Familie Klaus Hacke    

Vorspeise Spargel

Marinierter Spargel, Blattsalate,
hausgebackenem Brot &
hausgebeizter, geräucherter Schinken & Selchfleisch Kellerfranzl-Mutter-Style       09,55 Euro


Risotto Milanese, grüner & weißer Spargel
06,95 Euro


Zwischendurch, für den kleinen Hunger…

Risotto Milanese, grüner & weißer Spargel 09,95 Euro

Flammkuchen, Spargel, Ziegenfrischkäse,
Räucherlachs oder  Serrano- Schinken 
14,85 Euro


Blattsalate, gebackenen Spargelspitzen,

Frischkäse-Limetten-Dip, hausgebackenem Brot 11,99 Euro


Spargelcremesuppe mit Einlage, hausgebackenem Ciabatta 4,80 Euro


Tagesangebot - Starter

Kleines Beef Tatar, geröstetes Bergsteiger-Würzbrot,
rohes hochwertiges Rindfleisch fein zerkleinert, mariniert 11,95 Euro


frisch gedämpfter Stangenspargel

dazu servieren wir zerlassene Butter oder
holländische Soße & Kartoffeln 17,80 Euro

mit Rührei & Kräutern  18,50 Euro

mit  Rumpsteak (320g) /Mönchsoße 34,00 Euro

mit  Kabeljaufilet 28,55 Euro


mit paniertem Schweineschnitzel 21,85 Euro
mit kleinem paniertem Schweineschnitzel- Senioren 18,85 Euro

mit Putensteak 23,85 Euro

mit Hühnerfiletstreifen in Kürbiskernpanade 22,85 Euro

mit Medaillons vom Schweinefilet 24,85 Euro

mit Wildschweinrücken /Kürbiskernpanade 29,95 Euro


Schinkenspezialität zu Ihren Spargelgerichten 50 g
Hausgebeizter geräuchter Schinken/Selchfleisch
Kellerfranzl-MutterStyle 4,85 Euro











 
 
 
 
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